安徽宿州碭山酥梨
來源：安徽招商網(wǎng) 瀏覽：次
葛集鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：碭山酥梨是我國果品中的名產(chǎn)。它以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內(nèi)外。碭山酥梨含有糖份，礦物質(zhì)，有機(jī)酸和多種維生素，營養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們?nèi)粘Ｊ窒矏鄣妮o助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當(dāng)家品種。其中以金蓋酥品種質(zhì)量最佳。1987年碭山全縣產(chǎn)梨一億多斤。碭山酥梨不僅暢銷于國內(nèi)市場，在國際市場上也很受歡迎。從1958年碭山酥梨開始進(jìn)入國際市場以來，年出口量均在400萬斤以上，銷運(yùn)40多個國家和地區(qū)。
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