黃豆雞
來源：網群國際 瀏覽：次
關于“黃豆雞”，還有一個美麗動人的傳說：相傳早年間，有羅姓和王姓兩戶布依人家緊鄰相居，有一天，兩家都來了客人，羅家條件較好，殺雞待客；王家條件稍差，炒黃豆迎賓�？斓匠燥垥r，羅家主人王家也來了客人，便親自上門邀請王家主客到他家相聚。王家不推辭，端著炒好的黃豆前往羅家。到了羅家，他們將炒好的辣子雞和炒好的黃豆混在一鍋，將鐵鍋置于炭炎上，不多時，黃吸入雞汁，變得干脆清香，而雞肉由于浸入炒豆香味而更加鮮嫩味美。主客驚喜，開懷暢飯，大醉方休。這道菜一傳十，十傳百，世代相傳，成為布依族待客的最好佳肴之一。
2004年12月，香港鳳凰衛視中文臺妻羅甸采風，他們在羅悃鎮品嘗“黃豆雞”后，撮制組拍撮了“黃豆雞”制作的全過程，通過電視，上這道美味佳肴從羅甸走向世界。
2004年12月，香港鳳凰衛視中文臺妻羅甸采風，他們在羅悃鎮品嘗“黃豆雞”后，撮制組拍撮了“黃豆雞”制作的全過程，通過電視，上這道美味佳肴從羅甸走向世界。
溫馨提示：本站提供免費發布服務，但對信息的合法性、實時性、真實性和完整性，不承擔任何責任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳，個人信息均經處理后發布，如有遺漏戓涉嫌侵權他人及不愿展示形象的，請將“該頁網址和需修改及刪除的內容”發至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發布信息或名錄資源的，均可定期獲得全球項目參考及合作機會。本站名錄資源概不對任何第三方開放，更不提供如交換、出售及查詢等服務!
項目合作及建議請留言：請理性留言，并遵守相關規定
- 項目對接快訊
-
- 最新信息
- 熱門信息
