海膽
來源：海南招商網(wǎng) 瀏覽：次
海膽是一種棘皮動物，與海參同屬。海膽雖其貌不揚，但海膽膏卻是一種味道鮮美、營養(yǎng)價值甚高的食物。早在清朝已利用海膽膏加工成"云丹"，列為風格別致的宴席佳品。
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