哈爾濱特產(chǎn)大馬哈魚
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哈爾濱招商網(wǎng)訊：大馬哈魚學(xué)名鮭魚，古稱達(dá)發(fā)哈魚，體重可達(dá)１３斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養(yǎng)極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等，也可鹽漬，熏制，別具風(fēng)味。
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