汨羅粽子
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粽子古稱“角黍”，最早起源于汨羅，傳說是為祭投江的屈原而發明的。汨羅粽子歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。如“竹葉粽”：取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。
“艾香粽”：糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。
“薄荷香粽”：薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
“豆沙粽”：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
“蓮子粽”：去皮心，拌洋糖，包小粽。
“松仁粽”：松仁去皮包小粽。
“火腿粽”：入火腿塊包粽，火腿要正宗金華火腿，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。等等。
當然，粽子味雖美，但吃粽有學問。吃粽子時，可以適當喝些茶水或糖水有助于消化。最好，配一些蔬菜水果一起吃，更有營養。另外，有慢性胃腸等消化道疾病的人不宜多吃。
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