武寧縣紅米堿水粑
來源：江西招商網(wǎng) 瀏覽：次
堿水粑（原名寒婆粑）是武寧民間在春節(jié)期間必備食品，制法簡單，價廉物美，可久儲不壞。食用時切成薄片，以本地?zé)熝D肉、大蒜等炒食，既能飽腹，又是下酒佳肴。
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