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    躍進街道招商網訊：馬鈴薯是世界四大糧食作物之一，由于其富含淀粉、維生素、蛋白質、無機鹽及纖維素，營養價值高，而且制作食品方便，口感較好，價格低廉，因而深受人們喜愛，加工成精粉，更具有優良品質和獨特性能。隨著對外開放的不斷擴大，西式飲食消費已成為一種時尚，以馬鈴薯全粉為主要原料的特色食品，產銷異常旺盛，進口量較大，而且價格很高。昌圖縣大洼鎮及周邊鄉鎮土質肥沃，雨水調和，適

宜種植馬鈴薯，建設馬鈴薯深加工項目可改變馬鈴薯加工業的落后狀況，迅速形成產業鏈條，將資源優勢變為經濟優勢。既滿足生產綠色食品的需求，同時又加快農業產業化進程，帶動農民致富，是發展地方經濟的大好機會。對整個地區的農業發展將產生巨大的社會效益和經濟效益。近年來，隨著我國經濟的快速發展，油炸薯片、薯條及以馬鈴薯精粉為原料生產的各種食品添加劑、調味劑等需求大幅度增加。馬鈴薯產品中的種薯、全粉、炸薯條、炸薯片等方便食品，越來越受到人們的廣泛接受，產銷異常旺盛。目前國內馬鈴薯全粉產量不超過1500噸，而市場需求量達30000噸以上，馬鈴薯全粉市場缺口仍很大。如考慮與國際市場接軌，年需求量不少于100000噸，可見馬鈴薯全粉具有極大的市場容量和極好的發展空間，該項目總投資134.8萬美元，其中固定資產投資98.2萬美元，流動資金36.6萬美元。