寧夏吳忠名優(yōu)土特產(chǎn)品排行榜 ――口外杏
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寧夏口外杏：即包核杏，產(chǎn)于寧夏靈武、吳忠、永寧、青銅峽、中寧等縣市，系200多年前從新疆引入，經(jīng)長(zhǎng)期馴化而成。當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)稱新疆為“口外”故得名。口外杏風(fēng)味濃甜、沉香，分為紅口外、黃口外、白口外3種，以黃口外最優(yōu)，果皮中厚、脆，且難剝離，纖維少，果汁中多，仁較飽滿。白口外果汁較多，離核，成熟前易落果，以生食為主。
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