市北黃魚燉豆腐
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市北黃魚燉豆腐是市北當(dāng)?shù)厥殖Ｒ姷淖龇ǎ摬似返奶攸c(diǎn)是：魚肉鮮嫩、細(xì)膩，湯濃色白，豆腐吸收了魚的鮮味，軟猾可口。黃魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，是人們喜食的海鮮。據(jù)說，豆腐和三種食物一起吃，會使其營養(yǎng)得到最佳的體現(xiàn)和互補(bǔ)。這三種食物是：魚，海帶，蘿卜。
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