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    牟平金獎白蘭地采用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)壓榨、發(fā)酵、蒸餾而得的原白蘭地為主，加入 部分由葡萄皮、甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和特制的白蘭地香料，再加入 蒸餾水和糖色，用老、大、小橡木桶交替貯存，長期陳釀，平均酒齡在三 年以上。1915年在巴拿馬國際博覽會上榮獲金質(zhì)獎章和獎狀后，于1928年改名“金獎白蘭地”。1914年，在山東省物品展覽會上獲金質(zhì)獎章。南洋勸業(yè)會上 獲金質(zhì)獎章和最優(yōu)等獎狀。1952年，在第一屆全國評酒上，被評為國家八 大名酒之一。1963年、1979年和1985年，在全國第二、三、四屆評酒會 上，均被評為國家名酒，并榮獲國家金質(zhì)獎章。1984年，在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，榮獲金杯獎。金獎白蘭地自問世以來，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。1912年，孫中山先生曾參觀張裕葡萄釀酒公司，親筆題詞“品重醴泉”，對這家公司的產(chǎn)品“張裕金獎白蘭地”等名酒予以贊揚。1914年，在山東省物品展覽會上獲金質(zhì)獎章，南洋勸業(yè)會上獲金質(zhì)獎章和最優(yōu)等獎狀。1952年，在第一屆全國評酒會上，被評為國家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年，在全國第二、三、四屆評酒會上，均被評為國家名酒，一并榮獲國家金質(zhì)獎章。1984年。在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，榮獲金杯獎。