2013中國（國際）調味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2013）作為行業內唯一品牌展會，為企業宣傳品牌、展示新品、投資洽淡、相互交流提供了非常重要的平臺，為調味品產業鏈相關生產企業、經銷商、零售商之間建立聯系、進行貿易洽談提供了機會，得到了業內人士的一致好評。也成為了商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。
促進產業資源整合、提升企業品牌形象，為滿足廣大調味品及相關企業的參展需求，經中國調味品協會（以下簡稱協會）四屆五次理事會討論通過，決定于2013年11月在廣州舉辦CFE2013，現將具體事宜通知如下
舉辦時間： 2013年11月28日 － 11月30日
舉辦地點：中國進出口商品交易會展館（廣州市海珠區閱江中路382號琶洲國際會展中心）
組織機構
主辦單位：中國調味品協會
協辦單位：歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、
北京市調味品協會、上海市食品協會調味品專業委員會、重慶市調味品協會、黑龍江省調味品協會
配套活動：
1、CFE2013中國調味品產業營銷峰會暨中國調味品經銷商會年會；2、CFE2013新產品、新技術客戶推廣專場；
3、烹飪大賽及名廚表演活動； 4、中國調味品經銷商會會長辦公會；
5、調味品行業攝影大賽； 6、CFE2013招待晚宴；
7、CFE2013全國經銷商酒會； 8、2013新產品展示活動暨CFE2013新產品T臺秀；
9、全國調味品經銷商（廣州區）發展論壇； 10、其他待定。
本屆博覽會新舉措：
1、 博覽會官方網站開設網上展廳，線上線下雙重展出，提高展商展出效果；
2、 充分發揮中國調味品經銷商會的作用，與全國知名經銷商、餐飲公司、批發市場、商超強強合作，加強專業觀眾邀請力度，提高專業觀眾質量；
3、 專業買家（經銷商、供應商、投資商）定向服務；
4、 中國調味品協會專家技術委員會助力調味品新技術交流會，提升技術交流會實力；
5、 展會期間發布2013年調味品行業新品報告，引領行業發展動態和方向；
6、 加強力度邀請企業采購、技術人員參觀展會，提高專業觀眾質量；
7、 國際企業及組織機構、產業集群、政府招商平臺參加展會，提升展出效果；
8、 調味品分類專區展示，更細化更專業。
質量保證：
1、 博覽會由中國調味品協會主辦，參與博覽會的實際策劃和運作，保證博覽會的權威性和專業性，避免出現不規范的商業運作行為；
2、 國內外知名調味品品牌企業的支持與配合，保證博覽會的高品味和高檔次；
3、 健全的網絡資源和知名企業銷售資源的共享，保證博覽會參展觀眾的專業性。
參展企業類型
一、調味品制造、經銷企業
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、咸味香精香料；
二、西餐調味品制造、經銷企業
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
三、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業
1.食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
2.食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
四、包裝、機械設備企業
1.調味品制造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；
2.通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
3.輔助機械設備及配件企業：自動化及控制系統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等；
五、包裝材料、包裝容器企業
紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、
桶類、罐類、其他專用容器等；
六、調味品相關機構
各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站營銷策劃、企業咨詢投資機構等。
展位優惠
1、中國調味品協會會員單位展位費優惠5％；
2、 2013年4月30日 前預定展位并交納展位費——展位費優惠10％；
3、 2013年7月31日 前預定展位并交納展位費——展位費優惠5％；
4、2012年的參展企業將享受展位費5％的優惠。
參展程序
一、欲參展的企業，請認真填寫《參展申請表》，加蓋公章后傳真或郵寄至組委會。
二、展位安排原則：先申請——先商定展位——先付款——先確定展位。
三、組委會收到參展申請表后，將發給企業展位確認書、付款通知及參展商手冊，明確各項參展服務事項。
四、在規定時間內，款項未及時付清的，組委會有權收回并自主處理，款項不退。
五、申請參展企業，必須提供企業營業執照副本、衛生許可證、商標注冊證等證件復印件。
展會增值服務
一、在會刊上免費刊登公司簡介100字。
二、代辦參展人員住宿和預定返程票。
三、標準展臺搭建。
四、推薦展品運輸代理商。
五、協助企業舉辦新聞發布會、客戶聯誼會或產品推薦會等。
上海市滬閔路7886弄上海花園86號2樓
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