高坪區(qū)螺溪河土鴨
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中招網(wǎng)訊：螺溪河土鴨體形小，頸細(xì)、體軀略長(zhǎng)，已被省上相關(guān)部門(mén)認(rèn)定為無(wú)公害產(chǎn)品，并已在國(guó)家工商局注冊(cè)。螺溪河土鴨餐館系列菜品，一菜一格，以樸實(shí)自然、粗料精細(xì)、麻辣鮮香、天然醇和、清香四溢為特點(diǎn)。土鴨肉質(zhì)細(xì)嫩，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素B1、B2、鉀、鈉等成分，有益陽(yáng)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除虛弱、止咳化痰等作用。餐館主打菜品除了螺溪河土鴨外，還推出了飄香鴨、開(kāi)胃鴨絲、秘制老鴉湯等菜品。
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